Tanjungpinang, mejaredaksi – Dua hari menjelang Idul Adha 1446, kebutuhan bahan dapur melonjak tajam di Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Salah satu komoditas yang paling diburu adalah santan kelapa, yang tetap laris manis meski harganya menembus Rp43 ribu per kilogram.
Pantauan di Toko Santan Jalan Kuantan, antrean pembeli terlihat sejak pagi. Para ibu rumah tangga rela menunggu demi mendapatkan santan segar untuk kebutuhan memasak sajian khas Lebaran.
“Sudah ramai sejak lima hari lalu, tapi hari ini paling padat karena besok orang-orang mulai masak untuk Idul Adha,” ujar Bambang, pemilik toko, Rabu (4/6/2025).
Menurut Bambang, harga santan saat ini masih stabil sejak Lebaran Idul Fitri lalu. Ia menyebut, pasokan kelapa dari Natuna dan Jambi masih aman, sehingga tidak ada alasan untuk menaikkan harga.
“Setiap hari kami parut sekitar 1.000 kelapa. Stok aman, harga kelapa juga masih normal di kisaran Rp8.000 sampai Rp9.000 per butir,” jelasnya.
Menariknya, meski harga terbilang tinggi, warga tetap membeli dalam jumlah besar. Seperti yang diungkapkan Maya, salah satu pelanggan yang rela mengantre sejak siang.
“Harga naik nggak apa-apa, yang penting dapat. Soalnya ini buat masak rendang dan opor Idul Adha,” ungkapnya.
Penulis: Ismail | Editor: Andri
