Tanjungpinang, mejaredaksi – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Tanjungpinang bersama Loka POM dan instansi terkait mengintensifkan pengawasan di sembilan titik pusat penjualan takjil selama Ramadan 2025.
Langkah ini dilakukan untuk memastikan kebersihan dan keamanan makanan berbuka puasa yang dikonsumsi masyarakat.
Kepala Dinkes Tanjungpinang, Rustam, mengatakan inspeksi dilakukan secara bertahap agar lebih efektif.
“Kita cek satu per satu agar hasilnya maksimal. Kalau sekaligus, bisa kurang optimal,” ujarnya, Senin (3/3/2025).
Sebanyak 10 petugas dari Puskesmas, Laboratorium Kesehatan Daerah (Labkesda), dan Loka POM akan turun langsung untuk mengecek takjil.
Pemeriksaan tidak hanya sebatas keamanan bahan makanan, tetapi juga memberikan edukasi kepada pedagang mengenai higiene dan sanitasi.
Petugas akan memeriksa kandungan bahan tambahan seperti pewarna dan pengawet, serta memastikan kemasan dan cara penyajian sudah sesuai standar.
“Jika ditemukan pelanggaran, tim lebih mengutamakan edukasi agar pedagang bisa memperbaiki sebelum diberikan tindakan lebih lanjut,” jelas Rustam.
Inspeksi akan dilakukan rutin selama Ramadan, termasuk di titik-titik lain yang ramai aktivitas kuliner. Dengan langkah ini, masyarakat diharapkan dapat menikmati takjil yang tidak hanya lezat, tetapi juga aman bagi kesehatan.
Penulis: Ismail | Editor: Andri
